Envío gratuito a partir de 50€



100% Tempranillo

Sin sulfitos agregados.

91 puntos Guía Peñín 2023

94 puntos Decanter 2020

91 puntos James Suckling 2019

Hermanos Lurton Sin Sulfitos

14,00

Entrega en 24 - 48 h. Transporte gratuito a partir de 50€.
No se hacen envíos a las Islas Canarias.

Description

La uva se vendimió en cajas de plástico de 15 kilos, con uva que procede de nuestras parcelas de Peleagonzalo y Cuesta Grande Joven, vendimiadas entre el 9 y el 18 de Septiembre. Realizamos una maceración pre-fermentativa en frío de 4 a 5 días a 6°C, controlando los remontados para evitar excesos de extracción. La fermentación alcohólica se desarrolla entre 24 y 26ºC, haciendo una extracción suave, con remontados frecuentes pero cortos. Una parte es fermentada en cuvas ovoides y otra parte en depósitos de hormigón, es aquí donde tienen lugar las fermentaciones alcohólica y maloláctica. En ningún momento del proceso se añade anhídrido sulfuroso.

También te puede interesar...

1
    Hermanos Lurton Sauvignon Blanc 2022
    10,00